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特色小吃加盟的点金之术

时间:2014-07-10 来源:南方交易网 作者:chenxy 浏览:1631次

 

《舌尖2》的热播使得大家越来越喜欢全国各地的特色小吃,精明的创业者看到了这里面浓厚的商机,寻求特色小吃的加盟。那么特色小吃加盟的市场前进如何,还有应该注意些什么,今天就给大家细数特色小吃加盟的点金之术。

特色小吃加盟的市场前景广阔,在各类美食节目的带动下,全国各地争办美食节,大家的品尝欲望高涨。加上现实生活中人们对于“吃”越来越重视,和亲朋好友去吃特色小吃是现代人必不可少的生活方式。据相关市场人员调查,饮食业最具市场前景的三个是早餐、休闲饮品和特色小吃。创业投资特色小吃是个不错的选择。

小心驶得万年船,下面小编就为大家列举特色小吃加盟应注意事项。第一,全国各地的特色小吃的种类数不枚举,所以在加盟前应该对市场地有充分考察,根据当地消费对象的口味进行迎合,如四川、重庆等地喜好辣,应根据实际选择适合的特色小吃品牌,是成功的第一步。第二,在选择加盟商上要充分了解该加盟商在当地的店面数量与店面营业额、利润率等具体数字,作为选择该加盟品牌的重要依据;第三,了解在加盟店总部的合作下,总部对于门面店的技术支持有多少,以及原材料的供应上是否方便等、这些都是日后运营上需要的,可是考察重要方向;第四是在选址对于店面也是很重要,应该和加盟总部有科学规划,尽量在人流多的商业步行街开店,还有两家相同的加盟店不宜选址太近,避免与相同的加盟店间的不必要竞争。第五,加强管理,形成品牌。肯德基与麦当劳的成功很大一部分是其标准化管理,形成统一的品牌。特色小吃的加盟店,还要考察总部与加盟店之间的管理是否到位,能否形成有效的品牌。还有用心做好特色小吃,留住回头客等等,这些都是点石成金的关键。

小编总结了特色小吃的市场前景以及列举特色小吃加盟上需要注意的事项,民以食为天,在“食”字上点石成金不仅是对饮食文化的传播,更是创业致富的好途径。

 

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