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完善物流行业配送 推动奶业发展

时间:2013-10-25 来源:南方交易网 作者:jz-kf 浏览:1654次

 物流行业,配送,奶业

近年来,随着社会的不断发展和科技的进步,物流行业在快速的发展着,不断的渗透到各行各业之中,而奶业也不例外。我国鲜奶企业经过不断的发展和改善,已经实现跨地区、规模化经营,品种不断更新换代。随着消费人群的增加、生产规模的扩大、物流配送范围的扩展,对配送也有了更高的要求。那该如何改善鲜奶在运输配送中问题?

我国奶业在快速的发展着,而鲜奶的产量也在快速的增长着。但我国冷链物流业尚处于初级阶段,市场规模还不大。配送的发展还比较滞后,服务网络和信息系统不够健全,准确性和时效性较差。没有形成多式联运交通网络,致使鲜奶流通不畅。物流设施和装备的标准化程度低,鲜奶物流专用技术设备短缺。使鲜奶的损失率居高不下等,严重影响了鲜奶物流配送的发展和奶业的发展。所以应该加速对奶业物流产业的发展。

建立综合的,完善的冷链物流行业。奶业行业是从生产到销售、从出厂到分销、从供应链上游到下游都能实现集中控制、统一管理等的配套设施。加强在鲜奶收购、配送环节的广泛应用,让鲜奶物流配送企业在经营品牌、利用信息、组织货源、服务客户等方面有足够的优势。同时建立信息平台,提供方便、及时、准确的服务以及信息,实现资源共享,信息透明。使得对鲜奶从生产、运输、销售等环节有全面和实时的了解和跟进。

完善和加强一体化冷链物流配送模式和设施建设。由于鲜奶冷链物流的低温特点,所以在运输的过程中,应着力发展小批量、多品种的小编组机冷藏车,以满足市场对多品种、小批量货源运送的需要。同时还要注重发展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱,以满足不同路径的货运需要。对于低温冷库的建设,应根据冷藏产品对温度和湿度的不同要求,分类分期进行更新和改造。充分地利用设施,降低成本。目前,鲜奶企业单独建立冷链物流中心投资成本还比较高,而且回收期较长。因而各地区鲜奶加工企业应联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送,实现共赢的目标。

规范市场和行业,完善和规范奶业和物流的制度。只有建立了有规范市场和各种制度,使企业在冷链行业进行良性的发展,从而避免恶性竞争导致冷链市场混乱以及各地引发新的“冷链热”而盲目投资重复建设的局面出现,同时要加强供应链上下游之间的整体规划与协调,这样奶业才可以更好的发展。

加强对鲜奶冷链物流技术的研究和人才的培养。鲜奶冷链物流需要一定的技术来支撑,才可以保证鲜奶在生产、运输、销售、储存的全过程中的新鲜和安全。所以要投入资金,进一步完善冷链系统建设,不断提高运输质量和服务以及企业的管理。这样才可以使冷链物流更好的推动奶业的发展。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对鲜奶各方面的要求会越来越高,特别是对鲜奶的新鲜度。要使人们的要求得到满足,鲜奶的冷链物流就不可缺少。所以通过物流配送系统的不断完善,提高物流水平,提高产品质量和服务水平,是企业发展的目标。

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